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おかげさま
古民家カフェ おかげさま 加古川市八幡町野村字三家556-2 tel:079-438-3024

新年度スタート☆4/1春の自然観察と野草を食べよう〜!

昨年20周年を迎えた三木自然愛好研究会の
春の自然観察会と野草を食べよう!
今年は、4/1(日)でした。
春の野草から、私は新年度始まりましたね♪

20年の足あとを作ってくれたのは、現在80代の顧問
そして70代60代のお父ちゃんお母ちゃんが、現在、場を作ってくれています♪

私も、毎年お世話になっており
春は、三愛研の野草を食べよう!で、自分の身体のデトックス調整もしています♪

本日のハイライトを、写真を中心にご紹介しますね。

少し遅れてゆくと、集まってました〜☆

事前にも、下準備してくれていました!
ヨモギもち

食べれる野草




春の七草


そして、これから約1時間半、園内の自然観察に回りました。

西洋タンポポと日本タンポポの違いを説明中♪

チャロもみんなに着いて行く(笑)

お〜イタドリの芽(これも、めっちゃ美味しい)


ワラビの見つけ方を、楽しそうに説明する先生♪


そして、みっけ〜♪
ワラビ

そして、美しいリョウブ

このリョウブ、繁殖の仕方が少し変わってて、「不定芽」と言って、葉の先に根をつけています
植物の種類の個性も、さまざま

今年、草花は例年並みに新芽も早かったですが、木々はちょっと遅れてるみたい
この木の新芽も、もう少し大きくなれば、めちゃめちゃ美味しいらしい!

こちらは、春の七草、旧名ごぎょう(現在名は、ハハコ草)




左が西洋タンポポで、右が日本タンポポ


みっちり今年の自然観察をしたあとは〜


お母ちゃんたちが、がっつりご用意して下さっていました(((o(*゚▽゚*)o)))
みな思い思いに摘んできた野草を、そうじして、お母ちゃんに託します♪

全部、食べれる春の野草(笑)

お父ちゃんとお母ちゃんの共同作業♪


うどや、かんぞうの酢味噌あえ、つくしの佃煮、ふき味噌、春のおにぎりに添えて〜
めちゃめちゃ、うまい〜!!

そして、春の天ぷら〜(((o(*゚▽゚*)o)))



ホントに、最高〜!!

今年も、春をお腹いっぱい食べれた幸せと、感謝を胸いっぱいに☆

今日頂けた自然の恵みも、1年通して天然の自然を整えて下さっている三愛研のメンバーのおかげ!
そして自然のエネルギーいっぱいのスタートを、みんなできれて♪

今年も一年、三愛研の活動も、楽しみです!


ちなみに、明日のおかげランチは、少しずつ頂いてきた春の珍しい野草を、お出ししますね☆
ありがとうございました!


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