おかげさま
古民家カフェ おかげさま 加古川市八幡町野村字三家556-2 tel:079-438-3024

one for all all for one



・・・週間天気予報・・・
24日の近畿南部
曇り一時雨
降水確立50%

です。

やるでしょ(笑)

あと3日間のうちに、豪雨に変わりそうなら、連絡ください。
考えます(^^)

・・・さて・・・


神戸☆野遊び舎わっこ☆謝恩会のお弁当のご注文頂きました。


ここは、私自身もご縁のある父兄、先生、関係者が、数珠つなぎのように、たくさんいるからか、個人的に思い入れも在るわけで

正式にご注文の数とお弁当内容の注文を頂いたのは、この週末

その中に、2歳児が1名、糖尿病。であるということ。

1食分を、糖尿病に対応したお弁当をつくって欲しい。
という、最高の学びのオーダーでした。

日頃のランチでも、様々なご注文が入るたび、勉強させて頂きましたが

具体的に糖尿病食のオーダーをもらったことはありませんでした。

その日から、めちゃめちゃ、喜んで、研究が始まりました。
し始めると、止まらない。
はまってゆくのですね。私のタイプ。
しかも、それが苦じゃない。タイプ?

そして、くだした私の判断は
この1人に、合わせた糖尿病食お弁当をオーダー全員分作ろう。でした。

幼児たちとパパママ先生の中で、2歳児ひとりだけが、糖尿病ですが、良いか悪いか別にして、そうすることに決めたのです

そして、わっこは、森の農園の敷地をお借りしているため
森の農園のお野菜を、選びました。

◯子どもたちも、パパママ先生も、毎日自分たちが居る保育園の、見慣れている森の野菜を、美味しいなぁと思えるお弁当

◯それから、糖尿病の家族を持つママの苦労と、糖尿病本人の痛みがわかるお弁当

◯お弁当を食べて糖尿病の本人の血糖値が、極端に上がったり下がったしないお弁当

主にこの3つをポイントに、メニューを決めてゆきました。

腕が鳴るわけです。

手作り市前日の、23日午後3時に、仕上がったお弁当を取りに来てくれますので

手作り市前日ですが
手作り市準備の関係者は、今年は、全て午後3時以降の入店でいきます
お願いしますね

23日は、朝から、集中力と段取りで、私は2歳児を思い浮かべながら、糖尿病食に入魂すると思いますので

午後3時に、しっかり手渡せてから、24日の手作り市にスイッチを切り替え入魂しますね。

今日明日(木・金)で、手作り市関連準備、お天気のことなど、何かありましたら、なんなりとお申し付けください。

なんとか、お天気もってくれるといいな
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Comment

ただただ、その姿勢に感服つかまつる。
よっ!!男前!!・・・お弁当、ベストな選択やんかいさぁ~。出汁が命かなぁ?・・・・
企業秘密やろけど、あははは・・・
2013.03.21 11:38 | URL | しま兄 #- [edit]
今日の記事を読んでいて、和美さんらしいスタンスを感じましたよ。
発想に柔軟性があり、人の痛みを感じる人柄が滲み出ています。
出来上がり、メニューと写真、載せる余力がらあれば、載せますね(^^)
2013.03.22 00:36 | URL | かずみ #- [edit]

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